アプリでひらく作り方
- 1
くるみは砕いて、油を引かずフライパンで弱火で炒る。
- 2
里芋は皮付きのまま
水に濡らし、ラップに包みレンジで加熱。
(目安:600w2分、裏返して2分) - 3
加熱した里芋の皮をむき、ﾏｯｼｭする。1のくるみと万能ねぎ、白だし、マヨネーズを加え混ぜる。
- 4
ワンタンに3の里芋と８等分にしたﾁｰｽﾞを入れ包む。
- 5
170℃に熱した油で
キツネ色になるまであげる。 - 6
田楽味噌に付けて召し上がれ(・∀・)
コツ・ポイント
くるみは弱火で焦げないように
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残ったミートソースナポリタンなどが余って冷凍ご飯少し混ぜてワンタンの皮に包み揚げました。つまみにいい１品になりました♪
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