簡単混ぜるだけ☆豆苗とザーサイ和え

はじめてのつくれぽをする
柚衣李
柚衣李 @cook_40086932

茹でて混ぜるだけ。
もう一品欲しい時に、お酒のおつまみに☆
このレシピの生い立ち
以前、惣菜で良く煮たのものを食べて自宅でも食べたくて作りました☆
混ぜた時点でザーサイ自体の味付けが濃い目でなにも入りませんでした。
箸が止まりません（笑）

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. 桃屋のザーサイ 1瓶
  3. 白ごま お好み

作り方

  1. 1

    豆苗を食べやすいサイズに切り、さっと茹でます。
    ザーサイはボウルに入れておきます。

  2. 2

    水に晒したら水気を切り、手で軽く絞ってザーサイと混ぜれば完成です。

  3. 3

    白ごまは一緒に混ぜても、盛り付けにさっとふりかけてもお好みで☆

コツ・ポイント

ザーサイが大きく感じる場合、キッチンバサミで少し切ると均等になって見栄えもいいです。

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レシピ作者

柚衣李
柚衣李 @cook_40086932
に公開
はじめまして！まだまだ料理初心者ですが、色々と覚えていけるといいなと思ってます♪もとは、料理が好きなので専業になってからとても楽しくご飯つくりしてます♪
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