作り方
- 1
油揚げをグリルorトースターで焼きます。
- 2
ニラと油揚げを食べやすい大きさに切ります。
ご飯に乗せて食べるなら、1㎝幅くらいに細かく切ると良いです。 - 3
ボウル等にニラ、油揚げ、調味料を入れて混ぜ合わせます。
30分くらい置いて、味が染み渡れば完成です。
コツ・ポイント
油揚げは焼き過ぎると、切るときにボロボロになってしまうので注意。
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