夏はガツンとスタミナ納豆まぜ味噌冷やし麺
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
ピリ辛みそ味のひき肉と納豆でボリュームたっぷり！冷たい麵とよく混ぜてお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでボリュームのある麵ランチを♪味付けもすべてを簡単に作ってみたかった。
夏はガツンとスタミナ納豆まぜ味噌冷やし麺
ピリ辛みそ味のひき肉と納豆でボリュームたっぷり！冷たい麵とよく混ぜてお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでボリュームのある麵ランチを♪味付けもすべてを簡単に作ってみたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油と豚ひき肉を入れて中火にかける。肉を軽くほぐしたら●の材料を加え、ひき肉に火が通るまで炒める。
- 2
火から下ろして粗熱を取り、納豆・ねぎ・添付の粉末スープ小さじ１と七味スパイスを加えて混ぜる。ラー油はコツ・ポイント欄を。
-
- 3
鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。ざるにあげ、冷水で冷やしたら、水気をよくきる。
- 4
麺を皿に平たく盛り付け、（２）をのせる。白いりごまを振り、真ん中を窪ませて温泉卵をのせる。
- 5
「サッポロ一番みそラーメン」を使いました。
コツ・ポイント
ラー油は、（２）で混ぜておいても後でかけてもお好みでどうぞ。粉末スープの量はお好みで加減して下さい。
つくれぽ
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