ひじきとお豆のサラダ

BABYCHAM
BABYCHAM @cook_40053155

ひじきとお豆をサラダで食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
ヒジキを煮物以外で食べたかったので。

ひじきとお豆のサラダ

ひじきとお豆をサラダで食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
ヒジキを煮物以外で食べたかったので。

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材料

4人前
  1. 乾燥ひじき 大さじ2
  2. 大豆の水煮 130g
  3. にんじん 1/2本
  4. ツナ缶 1缶
  5. アスパラ 3本
  6. マヨネーズ 適量
  7. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    乾燥ヒジキを水に戻します。

  2. 2

    ひじきが戻ったら水気をきって、大豆の水煮も水気をしっかりきり、ツナも汁気をきります。

  3. 3

    にんじんは千切り、アスパラも食べやすい大きさに切って電子レンジで1〜2分位チンします。

  4. 4

    野菜とツナ、マヨネーズ、麺つゆを和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

私はマヨネーズと麺つゆを1:1の割合で入れていますが、お好みで加減して下さい。

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