茹で卵のわさび塩トースト バジル風味

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

茹で卵に鰹節・わさび塩・バジルを合わせた風味のよいお手軽和トースト。レモンでさっぱり仕上げました。
このレシピの生い立ち
茹で卵に、鰹節・わさび塩を合わせたお手軽トーストを作りました。

茹で卵のわさび塩トースト バジル風味

茹で卵に鰹節・わさび塩・バジルを合わせた風味のよいお手軽和トースト。レモンでさっぱり仕上げました。
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茹で卵に、鰹節・わさび塩を合わせたお手軽トーストを作りました。

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材料

2個分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. 鰹節 2つまみ
  3. 茹で卵 1個
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 黒いりごま 適量
  7. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  8. フレッシュバジル 適量
  9. わさび塩 適量
  10. レモン お好み量

作り方

  1. 1

    茹で卵はスライサーか包丁で輪切りにする。

  2. 2

    2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出す。

  3. 3

    2に鰹節をふり、1の茹で卵を並べる。

  4. 4

    ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、ごまをふって再びオーブントースターに入れ色よく焼く。

  5. 5

    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったバジルを散らしてレモンを絞り、わさび塩をふって完成です。

  6. 6

    今回こちらの商品を使用。冷ややっこなどにも使えます。

コツ・ポイント

わさび塩の量はお好みで。

レモン汁はお好み量お使いください

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ミッキーアン
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に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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