オクラとわかめのスープ
ぴーはるまま @cook_40253326
白だしとごま油で和と中華が合わさったスープ☆
このレシピの生い立ち
わかめとオクラが余っていたので２つを合わせて何かできないかと思ったため。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させる。オクラを輪切り、ネギを千切りにする。
- 2
沸騰した鍋に切ったオクラ、ネギ、白だし、醤油を入れ、1分ほど煮る。
- 3
乾燥わかめを入れて2分ほど煮る。最後にごま油を垂らす。
コツ・ポイント
乾燥わかめは煮すぎると増え過ぎてしまうので表示通りに煮てください。
ごま油はお好みで調節してください。
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hmaruuo -
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