お花見弁当に♡むき海老と野菜のマリネ♡
みさこママ @tsuji5219
さっぱり野菜が瑞々しい！むき海老と野菜の色鮮やかなマリネ♡
このレシピの生い立ち
お花見弁当にさっぱりしたマリネサラダを考えました☆
お花見弁当に♡むき海老と野菜のマリネ♡
さっぱり野菜が瑞々しい！むき海老と野菜の色鮮やかなマリネ♡
このレシピの生い立ち
お花見弁当にさっぱりしたマリネサラダを考えました☆
作り方
- 1
新玉ねぎは、スライサーで薄く切ってから水にさらした後、ざるにあげ水気を切る。
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- 2
冷凍ブロッコリーは、水でさらしざるにあげ自然解凍する。
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- 3
ミニトマトは、半分にきる。
-
- 4
玉ねぎ、ブロッコリー、ミニトマト、むき海老をすべて合わせ、レモン汁、砂糖、オリーブオイル、ブラックペーパーを入れる。
-
- 5
混ぜ合わせたら冷蔵庫で1時間おく。
-
- 6
お花見弁当用にもって行きました☆
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コツ・ポイント
よく混ぜて1時間冷蔵庫で置くと味が染み込みます。
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