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ホタテのオクラ柚子胡椒マリネ
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ホタテのオクラ柚子胡椒マリネ-レシピのメイン写真

ホタテのオクラ柚子胡椒マリネ

chima@
chima@ @chima_

切って和えるだけ!柚子胡椒とオクラのソースが和テイストでホタテにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
美味しい柚子胡椒をいただいので、簡単で美味しさをダイレクトに感じれるレシピを考えてみました。

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材料

2~3人分
  • ホタテ貝柱(刺身用) 6こ
  • 茹でたオクラ 3本
  • 柚子胡椒 小さじ1/2~
  • めんつゆ(ストレート) 小さじ1~
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    横3枚にスライスしたホタテをプレートに並べ、オリーブオイルをかける。

  2. 2

    粗みじん切りしたオクラに博多綱場 ゆずとんからし、めんつゆを混ぜる。

  3. 3

    1に2をのせて完成。

    • ホタテのオクラ柚子胡椒マリネ作り方3写真

コツ・ポイント

ホタテの他に白身魚のお刺身やイカ、タコなども合います。

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2016/01/09 07:08に公開
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

マリネ オクラ 帆立貝 刺身

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