桜えびとクリームチーズの卵焼き
Miiyasusho @cook_40127699
甘くなくて磯の香りに洋な味のクリームチーズを合わせてみたら美味しかった！いつもの和に少し変化を♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余ったので使い道を卵の中にと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料準備
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- 2
まな板の上でクリームチーズと桜えびを叩いた物を入れます。
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- 3
ホイッパーかお箸でしっかり混ぜます。粒感あっても大丈夫です。
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- 4
フライパンに適量油をひき全量の半分流し入れ適量刻んでいない桜えびを乗せてクルクル巻いて焼きます。
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- 5
残りの液を流し込み適量桜えびを乗せ巻きながら焼きます。焼けたら簀巻きなどでしっかり巻き形を安定させます。
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コツ・ポイント
桜えびとクリームチーズを包丁で細かく叩いたものを卵の中に入れホイッパーでしっかり混ぜましょう。
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