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こんにゃくで節約！なんちゃって角煮
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こんにゃくで節約！なんちゃって角煮-レシピのメイン写真

こんにゃくで節約！なんちゃって角煮

kkkknn
kkkknn @cook_40069064

豚バラブロックは高い。でも角煮食べたい！そんな時に！
このレシピの生い立ち
こんにゃくと豚バラスライス肉を巻いたら美味！でした！

豚バラブロックは高い。でも角煮食べたい！そんな時に！
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こんにゃくで節約！なんちゃって角煮

kkkknn
kkkknn @cook_40069064

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材料

3~4人分
  • 豚バラスライス肉 300g～400g
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆生姜チューブ 小さじ1
  • ☆水 100ml
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを四角に切り、熱湯を掛けてこんにゃく臭さを無くす

    • こんにゃくで節約！なんちゃって角煮作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくに豚バラスライス肉をクルクルと巻き付けて両面に塩コショウと小麦粉を振りかける

    • こんにゃくで節約！なんちゃって角煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、巻き終わりが下になるように並べる

  4. 4

    焼き色がついたらひっくり返す

    • こんにゃくで節約！なんちゃって角煮作り方4写真
  5. 5

    ☆の調味料を全て混ぜておく

  6. 6

    火が入ったら☆の調味料をフライパンに入れ中火～強火の間でひっくり返しながらグツグツ汁気が無くなるまで火にかける

  7. 7

    完成✩.*˚

    • こんにゃくで節約！なんちゃって角煮作り方7写真

コツ・ポイント

こんにゃくが分厚すぎるとこんにゃくに味が染み込みにくいので程よい厚さでやって見てください☆

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kkkknn
kkkknn @cook_40069064
2019/04/01 11:59に公開
料理のレベルアップしたい！家族に美味しいご飯を食べさせたい！簡単美味しいが好き♩
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このレシピのキーワード

角煮 お肉 酒 小麦粉 豚バラ薄切り

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