セロリと生ハムチーズの春巻き☆
dグルメ @cook_40146296
セロリ丸ごと1束使いきり！はちみつレモンで味付けチーズと一緒に揚げて食べやすくしたアレンジ春巻き☆お弁当やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
セロリが大好きなので、セロリがニガテな方にも食べやすいよう、はちみつとレモンで味付け、チーズと生ハムを一緒にして食べやすい春巻きにしました♪セロリの食感がよく、クセになる味わいです♡セロリがニガテな子どもにもおすすめです！
セロリと生ハムチーズの春巻き☆
セロリ丸ごと1束使いきり！はちみつレモンで味付けチーズと一緒に揚げて食べやすくしたアレンジ春巻き☆お弁当やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
セロリが大好きなので、セロリがニガテな方にも食べやすいよう、はちみつとレモンで味付け、チーズと生ハムを一緒にして食べやすい春巻きにしました♪セロリの食感がよく、クセになる味わいです♡セロリがニガテな子どもにもおすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは茎の部分を0.5cm幅の薄切りに、葉の部分をざく切りにする。
- 2
1のセロリとAをボウルに入れて軽くもみ、5〜10分おき、キッチンペーパー等で水気をふき取る。
- 3
カマンベールを６等分に切る。Bを混ぜ合わせる。
- 4
春巻きの皮に生ハム、カマンベールチーズ、セロリの順にのせる。
-
- 5
手前を奥に折り、右側を内側に折り、更に手前を奥に折る。
-
- 6
左側を内側に折り、手前を奥に折ったら合わせたBでのり付けをして止める。
- 7
フライパンに2cmの高さまで油を入れ、揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
春巻きの皮の上に生ハムをのせると揚げたときにチーズが流れでにくくなります。熟成されている生ハムを使うことでハムやベーコンとは違った味を楽しめます♪手順5、6の包み方にするとしっかりと包み込めます。チーズはお好みのものを使ってもOK！
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