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貴女風味でメバルあっさり煮❤️ゆりさん風
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貴女風味でメバルあっさり煮❤️ゆりさん風-レシピのメイン写真

貴女風味でメバルあっさり煮❤️ゆりさん風

♥️ゆりさん風
♥️ゆりさん風 @cook_40214246

今日はメバル煮付けを母用にあっさり炊いたん。
皆さんは黄金比で炊いて下さいね
このレシピの生い立ち
美味しそうなメバルを、魚陳列で見つけて季節を感じ薄目で炊いたん。

今日はメバル煮付けを母用にあっさり炊いたん。
皆さんは黄金比で炊いて下さいね
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美味しそうなメバルを、魚陳列で見つけて季節を感じ薄目で炊いたん。

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貴女風味でメバルあっさり煮❤️ゆりさん風

♥️ゆりさん風
♥️ゆりさん風 @cook_40214246

今日はメバル煮付けを母用にあっさり炊いたん。
皆さんは黄金比で炊いて下さいね
このレシピの生い立ち
美味しそうなメバルを、魚陳列で見つけて季節を感じ薄目で炊いたん。

今日はメバル煮付けを母用にあっさり炊いたん。
皆さんは黄金比で炊いて下さいね
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美味しそうなメバルを、魚陳列で見つけて季節を感じ薄目で炊いたん。

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材料

  • メバル ２匹(何匹でもいいですね)
  • 酒➕水 １:2
  • 八方だし 貴女好みで⭕
  • 砂糖 貴女好みで⭕
  • 醤油 貴女好みで⭕
  • (黄金比で炊きませんでした。かなり薄い味でダシの効いたあっさり煮付けですよ。美味しいですよ。)
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作り方

  1. 1

    鰆は処理済みのを、買いました。→沸騰した(酒➕水)の中に八方だしを入れてお砂糖を加えて貴女好みの甘さにします。

  2. 2

    この中に醤油を少しだけ薄めに醤油を入れて味見→薄目で美味しいと思ったらメバルを、ペーパーで汁けを拭き頭を左手に入れて炊く

  3. 3

    中強ですよ。5分で炊ける→味見→醤油が足りない➰追加していいですよ‼️貴女好みで⭕→お皿盛りして下さい。

    • 貴女風味でメバルあっさり煮❤️ゆりさん風作り方3写真
  4. 4

    かなり豪華に炊けました。１匹580円お誕生日に炊いて⤴️たら株あがるかも❤️

    • 貴女風味でメバルあっさり煮❤️ゆりさん風作り方4写真

コツ・ポイント

酒➕水はヒタヒタです→書くの忘れてた。
又、味が薄かったらテーブルでかけてもいいですね❗

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♥️ゆりさん風
♥️ゆりさん風 @cook_40214246
2019/04/01 14:37に公開
❤️超簡単❤️貴女風味で⭕試してみて❤️もう１品❤️
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このレシピのキーワード

煮物 酒

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