節約&時短☆ランチにも☆玉ねぎで増量豚丼

はまずみゆきこ @cook_40075644
玉ねぎたっぷりでかさましした豚丼です。味付けはドレッシングに北海道豚丼特有の甘みを足しただけ!
ランチにもオススメです。
このレシピの生い立ち
別な料理用にお肉を解凍していたのですが、急遽豚丼が食べたくなり、それにはちょっと量が足りなかったので、玉ねぎ多めでかさを増やしてみました。
既に完成されている味の和風ドレッシングに、甘みを足しただけの簡単味付けです。
節約&時短☆ランチにも☆玉ねぎで増量豚丼
玉ねぎたっぷりでかさましした豚丼です。味付けはドレッシングに北海道豚丼特有の甘みを足しただけ!
ランチにもオススメです。
このレシピの生い立ち
別な料理用にお肉を解凍していたのですが、急遽豚丼が食べたくなり、それにはちょっと量が足りなかったので、玉ねぎ多めでかさを増やしてみました。
既に完成されている味の和風ドレッシングに、甘みを足しただけの簡単味付けです。
作り方
- 1
★CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングを使用したレシピです。
- 2
豚こま肉はビニール袋にいれ、調味料すべて入れてもみ5分程おく。
玉ねぎは薄めの串切りにする。 - 3
フライパンに油(分量外)を熱し、玉ねぎが色づくくらいまで炒める。
- 4
フライパンに肉を加えて肉の色が変わるまで炒めたら、蓋をして火をとめ少し置く。味が薄いようならば塩(分量外)で調整を。
- 5
フライパンで蒸らしている間に、キャベツを千切りにする。
- 6
ご飯を器によそう。
- 7
ごはんが隠れるくらいキャベツをのせる。
- 8
炒めた玉ねぎと肉をたっぷりのせて完成。
コツ・ポイント
肉を調味料につけている間に玉ねぎを刻む。
炒めたものを蒸らしている間にキャベツを刻む。
と、上手に隙間仕事を入れて時間短縮を。
少し肉を蒸らすことでふっくらしあがる(気がします)。
似たレシピ
-
-
玉ねぎと豚コマの豚丼! 玉ねぎと豚コマの豚丼!
今日はランチに豚丼を作りました。皆さんは豚丼と言ったらどんな部位を使用しますか? 今回は初めての豚丼作りとなりましたが、安値で手に入る豚小間切れ肉を使用して作ってみました( ^ω^ ) シゲちゃんファームのレシピ集 -
-
-
-
豚こま切れ肉で簡単。甘辛豚丼! 豚こま切れ肉で簡単。甘辛豚丼!
(ニュース掲載感謝!)豚肉と玉ねぎを炒め甘辛たれに絡めた簡単豚丼です!簡単に出来るのでランチやお弁当にもおすすめです。 今日のおうちごはん! -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19639950