作り方
- 1
野菜、肉などを食べやすい大きさに切る。
- 2
小鍋に●を入れ、混ぜながら煮立て、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
- 3
卵を溶いて塩コショウを入れる。
- 4
フライパンにごま油を熱して、野菜、肉を炒める。
- 5
野菜肉に、卵を入れてふんわりと炒める。
- 6
ご飯に野菜肉卵をのせて、作っておいた餡をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
卵はふんわりと炒めるととっても美味しいですよ♪
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