ホワイトソースいらずの簡単グラタン♪
kewpie24 @cook_40211541
市販のカルボナーラソースをホワイトソース代わりに使った超簡単、時短グラタンです
(^^)
このレシピの生い立ち
わざわざホワイトソースを作らなくても市販のパスタ用のカルボナーラソースで代用できるかも☆と思って作ってみたらなんと大正解でした(^^)
ホワイトソースいらずの簡単グラタン♪
市販のカルボナーラソースをホワイトソース代わりに使った超簡単、時短グラタンです
(^^)
このレシピの生い立ち
わざわざホワイトソースを作らなくても市販のパスタ用のカルボナーラソースで代用できるかも☆と思って作ってみたらなんと大正解でした(^^)
作り方
- 1
鍋にママーミルクたっぷりカルボナーラとお水と牛乳を入れ火を弱めの中火でつけふつふつと沸騰してきたらマカロニを加えてゆでる
- 2
フライパンで刻んだベーコンと適当な大きさに切ったポロネギを炒め火を止めてからバターを加え１も加えて醤油少々で味を調える
- 3
グラタン皿に入れチーズをかけてパン粉をふって魚焼きグリルの強めの火でで5～6分こんがりと焼けばできあがり♪
- 4
あればパセリのみじん切りを散らして余熱で少し温める。
コツ・ポイント
ポロネギのかわりに白ネギでも美味しいと思います。
マカロニはくっつきやすいのでよくまぜながらゆでてください。早ゆでのマカロニでない場合は水を多めに調整してください。
グリルからお皿を出すときはやけどしないようにきをつけてくださいね♪
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