ギョーザの具を作る。材料をすべてみじん切りかフードプロセッサーで細かくする。

粘りけがでるまでこねる。
これでギョーザの具は完了。皮に包めばギョーザができます。

卵二個、小麦粉小さじ1、めんつゆ大さじ1を加えて混ぜる。

油をしいたフライパンでこんがり焼く。
仕上げにマヨネーズ、ソースをお好み焼きみたいにトッピングして完成！