作り置き！オクラとパプリカのポン酢マリネ
sachico° @cook_40128530
簡単かつ映える、夏野菜を使った前菜♪楽したい時にどうぞ！
このレシピの生い立ち
パーティー料理の前菜の一つとして考案しました。あっさりしていて、夏にオススメです！作り置きも出来て、便利な一品♡
作り置き！オクラとパプリカのポン酢マリネ
簡単かつ映える、夏野菜を使った前菜♪楽したい時にどうぞ！
このレシピの生い立ち
パーティー料理の前菜の一つとして考案しました。あっさりしていて、夏にオススメです！作り置きも出来て、便利な一品♡
作り方
- 1
オクラを半分に、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)をオクラよりやや細めに切る。
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- 2
フライパンに油を少し引き、各具材をさっと炒める。ちょっと焼き色をつけると美味しそうに。
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- 3
炒めた具材をボウルに入れ、サラダ油とポン酢を入れ、あえる。
-
- 4
出来上がり♡
一晩置くと味が染み込んで美味しいです♪ -
コツ・ポイント
簡単なので特に無し！
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