5分でできる! 豚肉とニンニクの芽炒め

ぺーちゃん1218
ぺーちゃん1218 @cook_40247036

タイトルの通り5分でできます。
説明文も2つで済むほどの超簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
義母に教えて貰ったレシピです。
初めて作った時びっくりするぐらい簡単で美味しくできたので何回も作ってます。

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. ニンニクの芽 1パック
  3. 塩(ニンニクの芽をゆがく用) 少々
  4. 砂糖 大さじ3杯
  5. みりん 大さじ3杯
  6. 醤油 大さじ3杯
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽を3〜5㎝くらいに切り、沸騰した湯に塩を少々入れて1分くらいゆがく。

  2. 2

    豚肉を3㎝くらいに切り、フライパンに油を少々入れて炒め、ニンニクの芽を入れて調味料を入れて一緒に炒める。

コツ・ポイント

特にないです。
この通り作ったらあっというまに美味しい豚肉とニンニクの芽炒めができます。

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ぺーちゃん1218
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