簡単☆冷ご飯でカレーピラフ

かぁヒィー☆
かぁヒィー☆ @cook_40254143

カレー粉がスパイシー☆
このレシピの生い立ち
前日に残った焼肉のたれとニンニクで炒めた豚肉があって、ランチにと思って作りましたぁ

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材料

3人分
  1. 豚肉切り落とし 70g
  2. 缶詰コーン 大さじ3
  3. 玉ねぎ(みじん切り) ½—個
  4. コンソメ(キューブなら砕く) 1個分(キューブで)
  5. 塩 コショウ 適量
  6. カレー粉 大さじ1~2
  7. オリーブ 適量
  8. 豚肉下味用に焼肉のたれ・ニンニク 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を1cmの長さに切ります。
    食べやすく細かく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)、ニンニクのスライスを入れて火をつけ、豚肉を入れて炒め、焼肉のたれで味をつけ。お皿に取る

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をいれ、火をつけます。玉ねぎのみじん切り、コーン、炒めた豚肉を炒め、コンソメを入れます。

  4. 4

    玉ねぎが炒まったら、レンジでチンした冷ご飯を入れて炒めます。

  5. 5

    全体的に混ざったら、塩コショウ、カレー粉を入れて炒めます。

  6. 6

    出来上がりです。

コツ・ポイント

カレー粉はお好みで調整してくださいねぇ

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かぁヒィー☆
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