玉ねぎをみじん切りにする。

にんにくをみじん切りにする。

豚バラを食べやすい大きさにカットする。
今回は豚バラスライスを１cm幅にカットしました。

油をひかずに豚バラを炒めて、軽く火が通ったら玉ねぎ、にんにくを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。

塩こうじ、オリーブオイル、ルーズマリーを入れ、オリーブオイルで煮る。

火を止める前にミニトマトをいれて軽く煮たら出来上がり。