材料

バゲットをスライスする。

ミニトマトは大きければ半分に(まるまんまでもok)、にんにくは半分に切る。鷹の爪は半分に切り種を取り除く。

スキレットにあじの干物をのせ、

ミニトマト、にんにくをちらし、

種をとりのぞいた鷹の爪を加え

オリーブオイルをひたひたに注ぎ、火にかける。

ぐつぐつ煮てあじの干物に火を通す。
干物の色が変わったらok
軽く塩、コショウする。

出来上がり！
バゲットを添えて。