インド★semモロッコいんげんのごまあえ

♪まるぽん♪
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インドの野菜 sem はモロッコいんげんに似てる野菜です!インド野菜の和食メニュー!
このレシピの生い立ち
インド野菜を使った和食レシピを考えてます!

インド★semモロッコいんげんのごまあえ

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材料

4人分
  1. sem モロッコいんげん 15本
  2. すりごま 大さじ1
  3. だしじょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    semを塩茹でする。3-4分で膨らんでくるので火から下ろす。

  2. 2

    筋と種を取り、さやの部分を千切りにする。

  3. 3

コツ・ポイント

アクが強い場合は、塩茹での時間を増やします。

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インドに移住しました。インドでも作れる日本のレシピを紹介してます & イヤイヤが激しくなり食べたいものに偏りが出てくる2歳児期の子供が、楽しく食事が出来るように、2歳児の普段の日のレシピを公開していければと思ってます!
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