アイスレアチーズケーキ
yin_yang @cook_40103655
材料も少なくとっても簡単！
シャリシャリ感とチーズケーキ独特のまろやかな甘さが◎
このレシピの生い立ち
暑い夏…アイスケーキを食べたくで自分でつくってみました
アイスレアチーズケーキ
材料も少なくとっても簡単！
シャリシャリ感とチーズケーキ独特のまろやかな甘さが◎
このレシピの生い立ち
暑い夏…アイスケーキを食べたくで自分でつくってみました
アプリでひらく作り方
- 1
クッキーを袋に入れて叩いて砕く
- 2
マーガリン(又はバター)をレンジであたため、溶かす。
- 3
クッキーの袋に溶かしたマーガリンを入れ、揉み込むように混ぜる
- 4
ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ、水を切る
- 5
お皿の上で豆腐をキッチンペーパーに挟むようにし、上に重しを乗せて水を切る
- 6
ボウルにヨーグルト、豆腐、砂糖、マーマレードを入れてよく混ぜ合わせる
- 7
クッキー生地を押しつぶすように型に敷き詰め、チーズケーキの生地を流し入れる
- 8
そのまま平らにして冷凍庫へ
コツ・ポイント
甘さは砂糖の量でお好みに調節してください(#^.^#)
100均とかにも売ってるシリコンの型を使いました。つるんと型から出るのでおすすめです。
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