揚げ茄子の生姜醤油♥
あみ୨୧ @cook_40095953
茄子の素揚げに、すりおろし生姜とネギみじん切りをのせたらお醤油を回しかけて完成です。
このレシピの生い立ち
お母さんから教わりました(*^^*)
揚げ茄子の生姜醤油♥
茄子の素揚げに、すりおろし生姜とネギみじん切りをのせたらお醤油を回しかけて完成です。
このレシピの生い立ち
お母さんから教わりました(*^^*)
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作り方
- 1
茄子を素揚げします。
- 2
生姜すりおろし、ネギみじん切りを茄子の上にのせたらお醤油を回しかけて完成です。
-
コツ・ポイント
生姜はすりおろしの他に、千切りやみじん切りでも大丈夫ですよ。
お弁当のおかずにも良いですよ。
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