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コスパ検証付き!自家製グラノーラ
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コスパ検証付き!自家製グラノーラ-レシピのメイン写真

コスパ検証付き!自家製グラノーラ

革小物職人
革小物職人 @cook_40186628

混ぜて焼くだけ!少ない油分・糖分でグラノーラ専門店の味を目指しました。
このレシピの生い立ち
専門店のグラノーラは美味しいけど高くて毎日食べられないので、自分で作ってみました。

混ぜて焼くだけ!少ない油分・糖分でグラノーラ専門店の味を目指しました。
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革小物職人
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混ぜて焼くだけ!少ない油分・糖分でグラノーラ専門店の味を目指しました。
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材料

約5食分
  • A:オーツ麦 200g
  • A:全粒粉 130g
  • A:アーモンドスライス 70g
  • A:ココナッツファイン 100g
  • A:アールグレイ 大さじ2(約12g)
  • B:砂糖 90g
  • B:油 50g
  • B:牛乳(豆乳) 70cc
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作り方

  1. 1

    ボウルにAの材料を全て入れて混ぜておく。

  2. 2

    別のボウルでBを良く混ぜ合わせ、Aと良く絡める。

  3. 3

    クッキングシートの上に平たく伸ばし、150度のオーブン(予熱あり)で15分焼く。

  4. 4

    一度かき混ぜてから追加で20分程度焼いたら出来上がり。

  5. 5

    ■油はグレープシードオイルを使っていますがあるもので代用できます。

  6. 6

    ■グラハム粉があれば全粒粉65g・グラハム粉65gでも美味しいです。

  7. 7

    ■砂糖はお好みのものでOK!私ははちみつときび砂糖を半々にしています。

  8. 8

    6・7のアレンジをして総量\1,024、5回に分けて食べると1食当たり\205、専門店の半額になりました(笑)

    • コスパ検証付き!自家製グラノーラ作り方8写真

コツ・ポイント

最初材料を揃えるのが面倒ですが、混ぜて焼くだけなので超簡単です。お好みでレーズンやドライフルーツを加えてください。

油分と砂糖は参考にしたクオカのレシピから1/3程削っていますが素材の味で十分美味しく頂けます!

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革小物職人
革小物職人 @cook_40186628
2014/03/14 15:20に公開
小麦粉をこよなく愛して止みません。お菓子とパンを作って食べるとしあわせです。
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このレシピのキーワード

グラノーラ 豆乳 オートミール 牛乳 アーモンド 全粒粉

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