千切りキャベツたっぷり我が家の焼きそば

すみっチ @cook_40192549
キャベツ?炒めません‼笑
後乗せですよ〜٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
いつもなら炒めるはずのキャベツを、気まぐれに、完成した焼きそばに乗っけてマヨネーズかけてみたら‥
しなシャキな歯ごたえでかなり美味しい〜( ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
我が家の焼きそばはコレ‼︎
千切りキャベツたっぷり我が家の焼きそば
キャベツ?炒めません‼笑
後乗せですよ〜٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
いつもなら炒めるはずのキャベツを、気まぐれに、完成した焼きそばに乗っけてマヨネーズかけてみたら‥
しなシャキな歯ごたえでかなり美味しい〜( ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
我が家の焼きそばはコレ‼︎
作り方
- 1
キャベツはあればスライサーで千切りにし、水に浸してザルに上げておく。
- 2
豚バラ肉は一口サイズ。
人参は我が家は千切りにしてますが、お好みで。
もやしも洗いザルに上げておく。 - 3
ホットプレートを熱し、サラダ油を引いたら豚バラ肉を投入。
- 4
お肉の色が変わったら人参を入れ、炒める。
- 5
もやしを入れたらさっと炒め、焼きそば投入。
- 6
袋の表示通り、水を少量入れると炒めやすくなります。
- 7
麺がほぐれたら、ソースを入れてよく混ぜる。
- 8
出来上がったら、よく水を切った千切りキャベツをどっさりのせ、マヨネーズをかけて完成〜 (•̀ᴗ•́)و ̑̑
- 9
食べる時にザッと混ぜて召し上がって下さいね。
コツ・ポイント
市販の焼きそばは粉のソースではなく、少し太麺の液体ソースにして下さい。
キャベツによく絡まって美味しくなります。
キャベツは出来ればスライサーで細い千切りにすると、しなしなシャキシャキの食感が楽しめます₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
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