万能!粒マスタードソース

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

好きな具材を蒸し焼きにしたら、万能ソースをかけるだけ!混ぜるだけなので簡単!バターとの相性がいいのでバターソテーにぜひ。

このレシピの生い立ち
粒マスタード(レシピID:18811275)を作ったので早速タレを作りました。レシピに感謝です!

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材料

鮭2枚分
  1. ●粒マスタード 大さじ1
  2. ●醤油 小さじ2
  3. ●酢 小さじ1
  4. ●ハチミツ 小さじ1
  5. 1枚
  6. 塩コショウ 各少々
  7. 小さじ1
  8. オリーブオイル 小さじ1
  9. バター 10g
  10. キャベツ 適量

作り方

  1. 1

    クッキングシートに、鮭、塩コショウ、酒、オリーブオイル、バター、キャベツを重ね、両端をリボンの様に包みます。

  2. 2

    フライパンで蒸し焼きにします。中火でフタをして15分〜、バターが溶けてふつふつとしてきたら火を止めます。

  3. 3

    包みごとお皿に移し、食べる直前に●を合わせた万能粒マスタードソースをかけて下さい。

コツ・ポイント

熱々の蒸し料理にかけるだけです。バターとの相性がいいです。

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レシピ作者

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
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