秋鮭のレモン粒マスタードソース
バターとレモンソースの相性抜群なレシピです!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたムニエルを目指して作ってみました!
作り方
- 1
鮭は塩胡椒し 余分な水分をキッチンペーパーでとります
- 2
薄力粉を両面にまぶす
- 3
フライパンにバターを熱し
- 4
溶けたら ②の鮭を入れ じっくり両面焼きます
- 5
その間にマヨネーズ レモン果汁 醤油 粒マスタードを混ぜ ソースを作ります
- 6
鮭に軽く焦げ目がついたら お皿に盛り ⑤のソースをかけて 出来上がりです!
- 7
Newチョコっと♪様
ステキなつくれぽありがとうございました! - 8
青空に浮かぶくもさん♡
どれもこれも美味しそうなプレートの仲間に入れて頂き幸せです♡ 蜂蜜+コクも出て↓ - 9
絶対美味しい\(//∇//)\ 素敵なアレンジにも感謝です☆
コツ・ポイント
レモン果汁はポッカレモンを使用してます!
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