ピーマン☆ツナ☆卵でカレー炒め♪

4人娘mama
4人娘mama @cook_40129116

お子ちゃま苦手なピーマンにツナ・卵・カレー味☆
次女がやっと認めてくれた奇跡のレシピ♪
(*´∇`*)

このレシピの生い立ち
あの手この手で次女にピーマンを食べさせてきたものの、絶対『美味しい』とは言わない。何でよ(。-∀-)
そんな時、新着ニュースでお子様にカレーケチャップが人気だと知り試行錯誤。『ピーマン、美味しい♪』を聞くまで頑張ります(笑)

ピーマン☆ツナ☆卵でカレー炒め♪

お子ちゃま苦手なピーマンにツナ・卵・カレー味☆
次女がやっと認めてくれた奇跡のレシピ♪
(*´∇`*)

このレシピの生い立ち
あの手この手で次女にピーマンを食べさせてきたものの、絶対『美味しい』とは言わない。何でよ(。-∀-)
そんな時、新着ニュースでお子様にカレーケチャップが人気だと知り試行錯誤。『ピーマン、美味しい♪』を聞くまで頑張ります(笑)

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材料

  1. ピーマン 大5こ(ヘタと種を取って210グラム)
  2. ツナ缶 1缶
  3. 3こ
  4. ●ケチャップ 大さじ2
  5. ●料理酒 大さじ1
  6. ●砂糖・カレーパウダー・醤油 各小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種をとって細切りに♪卵は塩少々を混ぜて溶きほぐす。●の調味料は器に合わせておきます☆

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱して1の卵を入れ、大きめのスクランブルエッグにしたらボウルに戻す♪

  3. 3

    同じフライパンにツナ缶(油ごと)・ピーマンを入れて炒める☆ピーマンがしんなりしたら●を入れて炒め合わせます♪

  4. 4

    2の卵を戻し入れたらザックリ混ぜ合わせて出来上がり♪(*´ω`*)

コツ・ポイント

ピーマンのグラムを載せました、参考に調味料を増減させてください♪
工程3で味見をして、お好みでカレーパウダーは増やしてください☆

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4人娘mama
4人娘mama @cook_40129116
に公開
30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り4人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ニヒヒ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう!!(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡
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