スープあんかけチャーハン
子供で主婦 @cook_40240145
スープがかかって、ご飯が食べやすい！塩味チャーハンに美味しいだしのスープが合うー(*´I`*)
このレシピの生い立ち
チャーハンだけだと飽きちゃうから…。
スープあんかけチャーハン
スープがかかって、ご飯が食べやすい！塩味チャーハンに美味しいだしのスープが合うー(*´I`*)
このレシピの生い立ち
チャーハンだけだと飽きちゃうから…。
作り方
- 1
適量のお湯をなべに沸騰させ、中華だしを結構多めに入れます。スープはそれで十分おいしい♡
- 2
ネギはみじん切り、かにかまぼこは、好きな形にして、スープにいれます。
- 3
次に温かいご飯に溶き卵を入れて混ぜ合わせます。
- 4
レタスは洗って、手で好きな大きさにちぎります。
- 5
温めたフライパンに油をしき、ご飯を入れ、手早く炒め混ぜ、そこにレタスを入れて炒めます。
- 6
そこに、あればワカメふりかけ、塩コショウ、醤油を入れ味をととのえます。
- 7
ご飯をお皿に盛り、上から温かいスープをかけて、ごまをのせて、美味しいスープあんかけチャーハン出来上がり(๑´ڡ`๑)
コツ・ポイント
卵とご飯は混ぜてパラパラ！具材は何でもおっけい！スープの味付けかんたんでおいしい！
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