白菜キムチは、食べやすい大きさに切り、軽く汁気をとる。
豚肉も、食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる。

万能ネギは、小口切りにする。
調味料＊は、合わせて混ぜておく。

フライパンにゴマ油を入れ、豚肉を入れて強火で炒める。

焼けたら、ペーパータオルで脂を吸い取る。

さらに、白菜キムチ、調味料＊を入れて手早く炒め、全体に馴染んだら、万能ネギと、もやしを加える。全体に混ぜたら出来上がり！