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激旨♡自慢のハンバーグソース
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激旨♡自慢のハンバーグソース-レシピのメイン写真

激旨♡自慢のハンバーグソース

yanapie
yanapie @cook_40177681

ハンバーグを焼いた後にすぐ作れる!
めっちゃ美味しいソース(^^)
どんなハンバーグもプロの味★

このレシピの生い立ち
びくドンのソースが好き!でも、
びくドンのハンバーグソースの
再現はみんなピーチネクターが
そんなものない!><
家にあるものだけで、
びくドンより美味しいソースは出来ます!!

ハンバーグを焼いた後にすぐ作れる!
めっちゃ美味しいソース(^^)
どんなハンバーグもプロの味★

このレシピの生い立ち
びくドンのソースが好き!でも、
びくドンのハンバーグソースの
再現はみんなピーチネクターが
そんなものない!><
家にあるものだけで、
びくドンより美味しいソースは出来ます!!

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yanapie
yanapie @cook_40177681

ハンバーグを焼いた後にすぐ作れる!
めっちゃ美味しいソース(^^)
どんなハンバーグもプロの味★

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びくドンのハンバーグソースの
再現はみんなピーチネクターが
そんなものない!><
家にあるものだけで、
びくドンより美味しいソースは出来ます!!

ハンバーグを焼いた後にすぐ作れる!
めっちゃ美味しいソース(^^)
どんなハンバーグもプロの味★

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材料

2-3人分
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 玉ねぎみじん切り(ハンバーグタネ作りの際に予め取っておく!) 適量
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いた後のフライパンをそのまま使います!

    ※あまりにも脂がたくさんでている場合は少し捨ててください

  2. 2

    玉ねぎみじん切りをフライパンで軽く炒めます

  3. 3

    酒、みりん、酢をいれて
    軽くアルコールと酸味をとばします

  4. 4

    砂糖をなじませて
    醤油を入れたら早めに火を止めます!

    醤油を入れたあとに煮詰め過ぎると焦げ臭くなります!

  5. 5

    完成!!

    お好きなハンバーグにたっぷりかけて
    召し上がれ〜(^^)

    • 激旨♡自慢のハンバーグソース作り方5写真
  6. 6

    姉妹レシピの
    ステーキソースも★
    レシピID:19556030

    • 激旨♡自慢のハンバーグソース作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎを焦がさないことくらいです★
多少焦げても香ばしくてそれはそれで美味しいですが(^^)

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yanapie
yanapie @cook_40177681
2017/07/29 11:14に公開
夫、6歳4歳男の子、0か月女の子の5人家族♡毎日のお料理で家族の元気の源のお手伝い(o^^o)♡基本薄味です。出来る限り素材を楽しみたい♡旬のものを食べて安くて美味しい食卓♡日々お料理勉強中です。食育実践アドバイザー取得しました♡つくれぽありがとう♡
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 酒 玉ねぎ

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