タケノコとキノコの炊き込みご飯

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

炊き込みご飯美味しいよね!
このレシピの生い立ち
春野菜のおかずに合うかなとおもって!

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材料

2〜3人分
  1. タケノコ水 一つ
  2. シメジ(お好きなキノコで) 一房
  3. 青のり 適量
  4. 麺つゆ 味見してお好みで
  5. 麺つゆに合わせて

作り方

  1. 1

    タケノコは少し細かく切る。シメジはバラしておく。

  2. 2

    麺つゆに水をいれ、お好みの濃さにしておく。

  3. 3

    米を研ぎ、タケノコ、シメジをいれ分量の麺つゆをいれて普通に炊く。

  4. 4

    炊いたら青のりをお好みでいれ、よーく混ぜムラす。

  5. 5

    菜の花の炒めものを添えて出来上がり!

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レシピ作者

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
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簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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