春キャベツたっぷり♡豚肉巻き

ワインパープル @cook_40146170
甘くて柔らかい春キャベツ(´▽`*)相性のいい豚肉とのコラボで♡
このレシピの生い立ち
(美容院に置いてあった)雑誌で見たベーコン巻きレシピを思い出しながら、家にある豚肉を使って試してみました。
春キャベツたっぷり♡豚肉巻き
甘くて柔らかい春キャベツ(´▽`*)相性のいい豚肉とのコラボで♡
このレシピの生い立ち
(美容院に置いてあった)雑誌で見たベーコン巻きレシピを思い出しながら、家にある豚肉を使って試してみました。
作り方
- 1
キャベツをザクッと8等分に切り分ける。
- 2
豚肉に塩コショウをふる。
- 3
キャベツを豚肉で巻く。
- 4
フライパンにオリーブ油を熱し、3をつなぎ目を下にして並べ、中火で焼く。
- 5
焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
- 6
ふたを取り、肉が焼けていない面があれば焼き、最後に醤油を回しかけて火を止める。
完成!
コツ・ポイント
シンプルな味付けです。物足りなければ、最後に粗びきコショウをふると良いかもです(^-^)
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◆キャベツの豚肉巻きフライ◆ ◆キャベツの豚肉巻きフライ◆
シャキシャキ甘~い春キャベツをフライにしてみました。もちろん、普通のキャベツで作ってもOK!大皿に盛って、おもてなし料理にもどうぞ♪ komomoもも -
その他のレシピ
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