タコとジャガイモのサラダ

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cucina_it @cook_40251499

ちゃっちゃっと出来ちゃう、簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
南イタリアのタコを使ったサラダの定番。
ジャガイモとタコは抜群の組み合わせです!

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材料

2人分
  1. ジャガイモ(男爵) 3個
  2. 茹でタコの足 1本
  3. レモン 1/2個分
  4. キストラバージンオリーブオイル 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩を加えてドレッシングを作る。

  2. 2

    ①にジャガイモ、タコを加えてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ドレッリングを作る際は、お好みの味付けでレモンの分量も調整下さい。

ジャガイモは熱いうちにドレッシングにつけて味をしっかりなじませて下さい。

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