簡単！鶏肉とエリンギのケチャップ炒め
rikko218 @cook_40145303
エリンギと鶏肉だけで作れる時短節約料理です
(^-^)
玉ねぎやしめじを加えても美味しいです！
このレシピの生い立ち
主人がケチャップ好きなので何となく余りもので作ってみましたσ(^_^;)
アプリでひらく作り方
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材料を用意して鶏肉に塩胡椒を振り馴染ませておく。
エリンギと鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱します。そこに鶏肉を入れて強火で表面の色が変わるまで炒めます。
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- 3
鶏肉を炒めたらエリンギを入れて炒めます。
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- 4
ケチャップとコンソメを少しずつ入れて味見をしながら全体を絡めて完成です！
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コツ・ポイント
鶏肉は表面は少し焦げ目が付くくらいがオススメです！中まで火を通すのを忘れないでください。
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