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簡単!美味しい!自慢の牛丼☆
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簡単!美味しい!自慢の牛丼☆-レシピのメイン写真

簡単!美味しい!自慢の牛丼☆

♪joy♪
♪joy♪ @cook_40117639

牛丼好きの主人が、お店のより美味しい!と褒めてくれたレシピです♪
冷凍保存もできるので、多めに作っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
牛丼好きな主人のために、試行錯誤してやっとできました!生姜を入れるのがポイントです。
あれば蜂蜜を使うとこくがでると思います。
食べる前に紅生姜を添えると、なお美味しいです♪

牛丼好きの主人が、お店のより美味しい!と褒めてくれたレシピです♪
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あれば蜂蜜を使うとこくがでると思います。
食べる前に紅生姜を添えると、なお美味しいです♪

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牛丼好きの主人が、お店のより美味しい!と褒めてくれたレシピです♪
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あれば蜂蜜を使うとこくがでると思います。
食べる前に紅生姜を添えると、なお美味しいです♪

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材料

約四人分
  • 牛肉薄切り 約300g
  • 玉ねぎ 二個
  • 水 約350cc
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 蜂蜜 大さじ1
  • チューブしょうが 約5センチ
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作り方

  1. 1

    水と顆粒だしをフライパンに入れ、薄切りにした玉ねぎ煮る。

  2. 2

    玉ねぎがある程度柔らかくなったら、残りの調味料全て入れる。
    牛肉を加え、10分ほど煮て完成!

  3. 3

    冷めてから保存袋に入れ冷凍すれば、必要な分だけパキッと折って使えて便利です。
    お弁当の一品や、うどんにのせて肉うどんに♪

コツ・ポイント

生姜を多めに入れることです。

生姜を入れないと、すき焼きのようになってしまいます。

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2016/02/19 13:07に公開

このレシピのキーワード

牛丼 牛スライス はちみつ 酒 玉ねぎ

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