簡単!美味しい!自慢の牛丼☆

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牛丼好きの主人が、お店のより美味しい!と褒めてくれたレシピです♪
冷凍保存もできるので、多めに作っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
牛丼好きな主人のために、試行錯誤してやっとできました!生姜を入れるのがポイントです。
あれば蜂蜜を使うとこくがでると思います。
食べる前に紅生姜を添えると、なお美味しいです♪

簡単!美味しい!自慢の牛丼☆

牛丼好きの主人が、お店のより美味しい!と褒めてくれたレシピです♪
冷凍保存もできるので、多めに作っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
牛丼好きな主人のために、試行錯誤してやっとできました!生姜を入れるのがポイントです。
あれば蜂蜜を使うとこくがでると思います。
食べる前に紅生姜を添えると、なお美味しいです♪

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材料

約四人分
  1. 牛肉薄切り 約300g
  2. 玉ねぎ 二個
  3. 約350cc
  4. 顆粒だし 小さじ1
  5. 醤油 大さじ4
  6. 大さじ2
  7. 小さじ1
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 蜂蜜 大さじ1
  10. チューブしょうが 約5センチ

作り方

  1. 1

    水と顆粒だしをフライパンに入れ、薄切りにした玉ねぎ煮る。

  2. 2

    玉ねぎがある程度柔らかくなったら、残りの調味料全て入れる。
    牛肉を加え、10分ほど煮て完成!

  3. 3

    冷めてから保存袋に入れ冷凍すれば、必要な分だけパキッと折って使えて便利です。
    お弁当の一品や、うどんにのせて肉うどんに♪

コツ・ポイント

生姜を多めに入れることです。

生姜を入れないと、すき焼きのようになってしまいます。

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