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KALDIきのこのブイヨンで和風パスタ
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KALDIきのこのブイヨンで和風パスタ-レシピのメイン写真

KALDIきのこのブイヨンで和風パスタ

08818
08818 @cook_40254341

KALDIのきのこのブイヨンを使用した春菊としめじの和風パスタになります
このレシピの生い立ち
萎びた春菊とKALDIで購入したきのこのブイヨンソースを使ってみたかったので即席で作りました！

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材料

1人分
  • 春菊 6束
  • しめじ 40g
  • ネギ 10cm
  • KALDIのきのこのブイヨン 大さじ1
  • パスタ(1.5mm) 100g
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れて麺を表示時間で茹でる

  2. 2

    春菊を4等分に切り、葉と茎で分ける。ネギは5mm幅位に斜め切りする。

  3. 3

    今回しめじはバラバラのを使用。束の場合は1房にざっと分ける

    • KALDIきのこのブイヨンで和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、春菊の茎部分としめじを強火で炒める。しんなりしてきたら残りの春菊とネギを入れ軽く炒める

  5. 5

    茹で上がった麺をフライパンに入れ、きのこのブイヨンを入れ和える様に軽く炒めるて完成です！

    • KALDIきのこのブイヨンで和風パスタ作り方5写真
  6. 6

    炒める際に空焚きぽくなる様なら茹で汁を少し入れて下さい☆

コツ・ポイント

油は少なめで調理するので、オイルの量は調整して下さい！
葉物は春菊でなくてもお好みで！

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08818
08818 @cook_40254341
2019/03/31 04:04に公開

このレシピのキーワード

パスタ ねぎ 春菊 キノコ シメジ

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