KALDIきのこのブイヨンで和風パスタ
08818 @cook_40254341
KALDIのきのこのブイヨンを使用した春菊としめじの和風パスタになります
このレシピの生い立ち
萎びた春菊とKALDIで購入したきのこのブイヨンソースを使ってみたかったので即席で作りました！
KALDIきのこのブイヨンで和風パスタ
KALDIのきのこのブイヨンを使用した春菊としめじの和風パスタになります
このレシピの生い立ち
萎びた春菊とKALDIで購入したきのこのブイヨンソースを使ってみたかったので即席で作りました！
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れて麺を表示時間で茹でる
- 2
春菊を4等分に切り、葉と茎で分ける。ネギは5mm幅位に斜め切りする。
- 3
今回しめじはバラバラのを使用。束の場合は1房にざっと分ける
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、春菊の茎部分としめじを強火で炒める。しんなりしてきたら残りの春菊とネギを入れ軽く炒める
- 5
茹で上がった麺をフライパンに入れ、きのこのブイヨンを入れ和える様に軽く炒めるて完成です！
-
- 6
炒める際に空焚きぽくなる様なら茹で汁を少し入れて下さい☆
コツ・ポイント
油は少なめで調理するので、オイルの量は調整して下さい！
葉物は春菊でなくてもお好みで！
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