欲張りドリア♪パター＆ケチャップライス
mooooooog @cook_40099486
ご飯の半分はケチャップ味 半分はバターライス。一度で二度おいしいドリアです。
このレシピの生い立ち
子供が小さいときに作っていました。
欲張りドリア♪パター＆ケチャップライス
ご飯の半分はケチャップ味 半分はバターライス。一度で二度おいしいドリアです。
このレシピの生い立ち
子供が小さいときに作っていました。
作り方
- 1
野菜はみじん切り。鶏モモは小さめの一口サイズに切ります。
-
- 2
バターで野菜と肉を炒め ご飯を投入します。塩こしょうをしっかりします。耐熱皿の半分に ご飯の半分を入れます。
-
- 3
バターライスの残りにケチャップを入れて ケチャップライスにします。
耐熱皿の半分にケチャップライスをのせます。 -
- 4
☆のバターをいれて 小麦粉を加えまぜながら 牛乳を少しずつたしていきます。ふつふつととろみがついたら塩こしょうします。
-
- 5
3の上に４のホワイトソースをのせて、とろけるチーズをのせます。トースターでこんがり焼きます。
コツ・ポイント
ホワイトソースの塩こしょうは味を強めにします。
味のないホワイトソースはおいしくないので。
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