サクサク揚げないフライドチキン

ダイエットママさん
ダイエットママさん @cook_40254356

ダイエット中だけど、フライドチキンが食べたい!!そんな時に思いついたレシピです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、どーしてもフライドチキンが食べたくて。オーブンで焼いてもカリカリ感が出るものを考えたらこうなりました。

サクサク揚げないフライドチキン

ダイエット中だけど、フライドチキンが食べたい!!そんな時に思いついたレシピです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、どーしてもフライドチキンが食べたくて。オーブンで焼いてもカリカリ感が出るものを考えたらこうなりました。

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 400g
  2. コーンフレーク 150g
  3. 塩コショウ 適量
  4. しょうが 小さじ1
  5. にんにく 小さじ1
  6. 溶き卵 2個分
  7. 小麦粉 大さじ2.5
  8. サルサソース 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。コーンフレークは袋に入れて手で砕いておく。

  2. 2

    下味(塩コショウ、しょうが、にんにく)をつけて冷蔵庫で1時間ねかせる。

  3. 3

    溶き卵に小麦粉を入れて混ぜておく。

  4. 4

    ⑵に⑶を絡めて砕いたコーンフレークをまんべんなくつける。

  5. 5

    200度に予熱したオーブンで30分焼く。

  6. 6

    サルサソースをかけて出来上がり〜

コツ・ポイント

サルサソースの他にオーロラソースでも美味しく頂けます。もちろん、そのままでも。

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