作り方
- 1
大根の皮を向いて1.5㎝幅に切り4等分にする
- 2
鍋に油を引いて弱めの中火で大根を炒める
(2～3分で透き通る) - 3
透き通ってきたらツナを加えて軽く炒める
- 4
大根が半分浸るくらい水を入れて醤油、みりん、砂糖を入れ混ぜ
蓋をして大根が柔らかくなるまで煮たら完成 -
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大根の皮を向いて1.5㎝幅に切り4等分にする
鍋に油を引いて弱めの中火で大根を炒める
(2～3分で透き通る)
透き通ってきたらツナを加えて軽く炒める
大根が半分浸るくらい水を入れて醤油、みりん、砂糖を入れ混ぜ
蓋をして大根が柔らかくなるまで煮たら完成
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