覚書 白菜と大葉のツナ煮
セノヲ @cook_40254368
約15分で手軽にもう一品。懐かしいおばあちゃんの味
このレシピの生い立ち
薬味に使った大葉が余ってしまったので、白菜の煮物に入れてみました。
覚書 白菜と大葉のツナ煮
約15分で手軽にもう一品。懐かしいおばあちゃんの味
このレシピの生い立ち
薬味に使った大葉が余ってしまったので、白菜の煮物に入れてみました。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにざく切り、大葉は太目の千切りにする。
- 2
鍋に白菜、大葉、ツナ缶、☆を入れて強めの中火にかける。
- 3
白菜に火が通って味がしみれば完成。
コツ・ポイント
白菜から結構な量の水分が出るので酒の入れすぎには注意。今回はツナ缶油ごと入れてますが、気になる方は油をきって頂いても問題ないです。
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