和風ビーフカレー
ザリガニ太郎 @cook_40254397
かつおだしの素で和風に仕上げた、分量・材料・調理時間などてきとうなカレーです。
このレシピの生い立ち
テレビ見たりビール飲んだりして、作りました。
和風ビーフカレー
かつおだしの素で和風に仕上げた、分量・材料・調理時間などてきとうなカレーです。
このレシピの生い立ち
テレビ見たりビール飲んだりして、作りました。
作り方
- 1
牛ひき肉、牛コマ肉に塩、黒こしょうを適量振ります。
- 2
鍋に油を敷き、にんじん、玉ねぎを投入し、かつおだしの素を入れて炒めます。
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- 3
牛ひき肉、牛コマ肉を入れて、炒めます。
-
- 4
トマトダイスカット缶と水を適量入れて、30分くらい煮ます。
-
- 5
カレー粉を適量入れて、さらに30分くらい煮ます。煮詰まったらお湯をたします。
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- 6
カレーの出来上がり。
-
- 7
冷凍ごはんとじゃがいもを電子レンジでチンします。
-
- 8
お皿にもって、出来上がり。
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コツ・ポイント
※にんじん、玉ねぎにかつおだしの素を入れれば、野菜くささが消えて食べやすくなります。お好みでなすなどの野菜も入れてもOKです。
※じゃがいもは煮ると消えてなくなるので、煮ないで、電子レンジでチンします。
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