小粒新じゃがのバター はちみつ醤油
ちっち♢ @cook_40254417
レンジで時短。じゃがいもとバター はちみつしょう油味は、おかずにも、おつまみにも、おやつにもなります。
このレシピの生い立ち
バター はちみつ醤油味が好きなので。
小粒新じゃがのバター はちみつ醤油
レンジで時短。じゃがいもとバター はちみつしょう油味は、おかずにも、おつまみにも、おやつにもなります。
このレシピの生い立ち
バター はちみつ醤油味が好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは、皮を残したままでよいのでタワシでよく洗う。
- 2
①をレンジ可能な容器に入れラップをし、電子レンジ(650w)で5分チンとして、そのまま10分くらい蒸らす。
- 3
②の大きめなじゃがいもを半分に切る。
- 4
鍋にバター を入れて③を入れて中火で全体にバター が回るように炒める。
- 5
④にはちみつ、しょうゆ、水を入れ弱火にして、汁気がなくなるまでじゃがいもに絡める。焦げ付かないように注意する。
コツ・ポイント
レンジでじゃがいもに火を通して、鍋で炒め味を絡めるので、手早くできます。
じゃがいもを蒸らして火を通す事で柔らかくなりすぎません。半分に切る事で味がつきます。蒸らしている時間に他の作業ができます。
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