簡単!激ウマ!エビと枝豆のはんぺん揚げ

ゆか~みり~ @cook_40165891
ふんわりエビぷりっ!とても美味しい!ご飯がすすんじゃうよ!ビールにもピッタリ合う!
お花見弁当のおかずにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
春らしい~はんぺん揚げを作りたかったので!枝豆の緑とエビのピンクがすごく春らしい!
お花見弁当のおかずにもピッタリ
簡単!激ウマ!エビと枝豆のはんぺん揚げ
ふんわりエビぷりっ!とても美味しい!ご飯がすすんじゃうよ!ビールにもピッタリ合う!
お花見弁当のおかずにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
春らしい~はんぺん揚げを作りたかったので!枝豆の緑とエビのピンクがすごく春らしい!
お花見弁当のおかずにもピッタリ
作り方
- 1
ボールに、はんぺんをぐちゃぐちゃ潰す
- 2
チンして皮から取った枝豆と、1センチほどに切り分けたむきエビと、お好み焼き粉とめんつゆを入れ混ぜて丸める。
- 3
丸めたものをキツネ色になるまで油で揚げる。
コツ・ポイント
めんつゆは、薄めず濃縮のままいれてね!
丸める時は、手を水で濡らせばキレイにまとまり、丸めやすいよ!
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