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トマトとほうれん草の中華炒め
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トマトとほうれん草の中華炒め-レシピのメイン写真

トマトとほうれん草の中華炒め

yu_mimam☆
yu_mimam☆ @cook_40216568

卵はふんわりするように炒めると、全体がふんわりします。
このレシピの生い立ち
子供がほうれん草を食べてくれるように炒めました。
トマトが炒めることによって生で食べる時より甘みがでておいしいです。

卵はふんわりするように炒めると、全体がふんわりします。
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子供がほうれん草を食べてくれるように炒めました。
トマトが炒めることによって生で食べる時より甘みがでておいしいです。

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卵はふんわりするように炒めると、全体がふんわりします。
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子供がほうれん草を食べてくれるように炒めました。
トマトが炒めることによって生で食べる時より甘みがでておいしいです。

卵はふんわりするように炒めると、全体がふんわりします。
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トマトが炒めることによって生で食べる時より甘みがでておいしいです。

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材料

  • ほうれん草 2束
  • トマト 1個
  • 卵 1個
  • 中華だしの素 小さじ1
  • しょうゆ 少々
  • 油 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は2センチ幅にきる

  2. 2

    トマトは一口大にきる

  3. 3

    フライパンに油を入れ、卵を炒める

  4. 4

    一度卵を取り出す

  5. 5

    フライパンにゴマ油を入れ、ほうれん草を炒める

  6. 6

    ほうれん草がしんなりしたら、トマトを入れる

  7. 7

    最後に卵を入れ、中華だしの素、しょうゆで味を整えて完成

コツ・ポイント

ほうれん草はいためすぎないこと。
たまごもいためすぎないこと。
ふんわりしていたほうがおいしいです。

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yu_mimam☆
yu_mimam☆ @cook_40216568
2019/04/01 10:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの トマト ほうれん草 卵

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