簡単濃厚ゴルゴンゾーラチーズフォンデュ♡

sara1213
sara1213 @cook_40254460

市販の素活用+∝で失敗なしお手軽濃厚チーズフォンデュ♪
このレシピの生い立ち
以前白ワインとチーズで一からトライしたけど分離してチーズがゴムみたいに固まって大失敗したので市販の素を活用して大好きなゴルゴンゾーラを増量して濃厚にしてやってみたら今回思い描いたチーズフォンデュになったので覚書として。

簡単濃厚ゴルゴンゾーラチーズフォンデュ♡

市販の素活用+∝で失敗なしお手軽濃厚チーズフォンデュ♪
このレシピの生い立ち
以前白ワインとチーズで一からトライしたけど分離してチーズがゴムみたいに固まって大失敗したので市販の素を活用して大好きなゴルゴンゾーラを増量して濃厚にしてやってみたら今回思い描いたチーズフォンデュになったので覚書として。

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材料

2人分くらい
  1. QBB大人のチーズフォンデュ 一箱
  2. 白ワイン 適宜 今回70ccくらい
  3. ゴルゴンゾーラチーズ 適宜 今回50gくらい
  4. お好きな野菜
  5. ブロッコリー 1把
  6. アスパラガス 1把
  7. トマト 1パック
  8. じゃがいも 2個
  9. ソーセージ 2種類くらい
  10. ミニハンバーグ 2個くらい
  11. お好きなパン 2個くらい

作り方

  1. 1

    具の材料は食べやすい大きさでそれぞれ茹でておく。ブロッコリー、アスパラガス、じゃがいも、ソーセージ。

  2. 2

    今回ハンバーグも市販のパウチパックのものを温めて使用。

  3. 3

    トマトは一口大に切る。

  4. 4

    パンも一口大に切ってトースターで温める。

  5. 5

    市販のチーズフォンデュの素、今回QBBのふぉんじゅ亭大人のチーズフォンデュ使用。ゴルゴンゾーラチーズ入り。

  6. 6

    容器、市販の物にもプラ容器が付属されているがちょっと味気ないので小さめの土鍋使用、にチーズフォンデュの素を入れる。

  7. 7

    そこに白ワインを適宜入れる。

  8. 8

    そこに溶けやすいように細かく切ったゴルゴンゾーラチーズを加え混ざりやすいようによく混ぜる。

  9. 9

    ラップして600㍗で2分ちょっとくらいレンジにかける。

  10. 10

    温まって混ざっていたら出来上がり。

コツ・ポイント

レンジにかける前によく混ぜるといいと思います。加えるワインとチーズの量はお好みで。

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