お土産スープカレー☆＋揚げ野菜

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096

少し具沢山にして頂いてます
このレシピの生い立ち
北海道札幌市にあるＳという店名の大好きなスープカレー屋さん 店内では 具沢山で食べてるので お土産の物も 具沢山で食べてます

お土産スープカレー☆＋揚げ野菜

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少し具沢山にして頂いてます
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北海道札幌市にあるＳという店名の大好きなスープカレー屋さん 店内では 具沢山で食べてるので お土産の物も 具沢山で食べてます
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材料

  1. お土産スープカレー １つ
  2. その時ある野菜(今回は玉ねぎ 南瓜 ピーマン) お好きな量
  3. 揚げる油 揚げる量
  4. 茹で卵(あれば あると美味しぃです) １つ

作り方

  1. 1

    北海道のお土産のスープカレー→
    中に骨つき肉とジャガイモと人参が入ってます

  2. 2

    鍋に入れて少し水も足して温めます
    ゆで卵も入れました→

  3. 3

    その時家にある野菜をカットして
    油で揚げます

  4. 4

    揚がったらザルに取り

  5. 5

    先程の鍋に投入
    一緒に煮込みます
    (煮込まなくて 最後に盛り付けても…)

  6. 6

    グツグツいったら 火を止めて

  7. 7

    盛り付けます

  8. 8

    骨つき肉とスパイスとカレー粉と和風だしでこのカレーに近い物が出来ます あっさり和風だしの薄味のスープカレー屋さんです

  9. 9

    揚げ油が新しくなかったので スープが濁りましたが 本当は透明のスープです

コツ・ポイント

スプーンにご飯を少し取り そのままスープに浸して
口の中へ…
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家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と 住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪＊携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて 毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .｡.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m
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