ささみの濃厚チーズカリカリ焼き
misato3 @cook_40142245
2種類のチーズを使い、サッパリなささみを濃厚に仕上げます。チーズとささみなのでヘルシーでダイエットにもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
サッパリなささみを食べごたえのあるチーズ焼きにしたくて。
ささみの濃厚チーズカリカリ焼き
2種類のチーズを使い、サッパリなささみを濃厚に仕上げます。チーズとささみなのでヘルシーでダイエットにもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
サッパリなささみを食べごたえのあるチーズ焼きにしたくて。
作り方
- 1
ささみは筋を取り、横半分に切ります。
(3本を6本にします) -
- 2
ささみの片面に塩こしょう→パルメザンチーズを掛けます。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にし、パルメザンチーズを掛けたほうを下にして焼きます。
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- 4
周りが白く焼けてきたら、上から塩こしょう→とろけるチーズを乗せて裏返しにします。
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- 5
そのままジックリととろけるチーズがこんがりカリカリになるまで焼きます(5分程)
- 6
とろけるチーズがこんがり焼けたら出来上がりです☆
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コツ・ポイント
とろけるチーズをしっかりカリカリになるまで焼く事です。ささみの量は好きなだけ焼いて下さい☆
しっかりチーズの味があるので、おつまみにも最適です☆
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